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Schlachtetag © Veranstalter
Schlachtetag © Veranstalter

Endlich wieder Schlachtetag

Zweimal pro Jahr – November und im Februar – lädt das Thünengut in Tellow zu einem zünftigem Schlachtetag ein.

Besucher können erleben, wie es bei einer Hausschlachtung zu Großmutters Zeiten vor sich ging. Gezeigt wird die schrittweise Verarbeitung des Schlachtviehs, angefangen von der Schlachtung über die Zerlegung bis hin zum fertigen Produkt. Und natürlich darf auch gekostet werden. Dazu geht´s in die musealen Einrichtungen des Gutes. In der Küche der alten Bauernkate brutzeln dann frische Schnitzel, es wird Wurst gekocht oder ein Schweinebraten landet in der Röhre. Es darf aber nicht nur gekostet werden. Einkaufen ist ausdrücklich erwünscht. Vor Ort bieten hiesige Erzeuger ihre Waren feil und so kommt Gutes aus der Hausschlachtung auf den heimischen Tisch.

Wann:

5. November 2017 um 10:00 bis 16:00 Uhr

Wo:

THUSCH Teterow

Kontakt:

Thünengut Tellow gGmbH
Ortsteil Tellow
17168 Warnkenhagen
Tel.: 0 39 97 - 6 54 10
Fax: 0 39 97 - 6 54 11 6
Mail: museum(at)thuenen(dot)info
Web: www.thuenen.info

Kontakt

Tourist-Information
Östliche Ringstraße 105
17166 Teterow

Telefon

03 99 6 -17 20 28

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